PODCAST #6: Kawa okiem dietetyka

Jeżeli lubisz sięgać po kawę w ciągu dnia i zdrowie nie jest Ci obojętne, zapewne czasami zastanawiasz się, czy kawa jest zdrowa. Media alarmują, sąsiadki straszą, a koledzy z pracy dolewają oliwy do ognia – ciągle słyszymy nowe, niekoniecznie pochlebne doniesienia na temat kawy. W tym odcinku rozprawiam się z mitami i prrzedstawiam fakty na […]

Tofu w sosie słodko-kwaśnym

Inspiracją do stworzenia tego dania była wizyta z moją siostrą weganką w Loving Hut – warszawskiej restauracji, która specjalizuje się w daniach bezmięsnych i beznabiałowych. Zamówiłam tam właśnie tofu w sosie słodko-kwaśnym, które podbiło moje podniebienie. Postanowiłam samodzielnie stworzyć takie danie i nieco je uzdrowić, żeby pasowało do założeń tzw. zdrowej diety. Jest zatem więcej […]

PODCAST #5: Jak schudnąć jedząc to, co lubimy?

Jedzenie stanowi nieodłączny element życia. Jak pogodzić miłość do jedzenia i chęć kształtowania ładnej sylwetki? Czy da się schudnąc wsuwając pizzę, a co najważniejsze – jak zaplanować dietę redukcyjną z udziałem produktów, które najbardziej lubimy? Zapraszam na piąty odcinek- podcast Zarządzanie Dietą. Będzie mi bardzo miło, jak zostawisz komentarz!

Wegański jagielnik

Sernik na bazie kaszy jaglanej? Jasne – u mnie w wersji orzechowej, z dodatkiem daktyli i kokosowej czekolady na górze. Musisz koniecznie spróbować, nawet jeśli nie jesteś na diecie wegańskiej. Nie użyłam cukru, ponieważ wegański jagielnik został posłodzony suszonymi daktylami. Im lepszej jakościowo czekolady użyjesz, tym lepiej dla przepisu. Nie bez znaczenia jest również jakość […]

Wegeburgery marchewkowe z wędzoną papryką

Od jakiegoś czasu znacznie ograniczam mięso, ponieważ jego hodowla ma zgubny wpływ na naszą planetę. Staram się także żyć zgodnie z filozofią less waste, żeby zmniejszyć ilość zużywanego plasitku oraz innych opakowań. Długa droga przede mną, ale cieszę się, że poczyniłam pewne kroki. Chcę, żeby moje (ewentualne) dzieci (lub szczeniaki, hehe) mogły cieszyć się nadal […]

Dieta dla osób trenujących siłowo: 1900 kcal

Myślisz, że redukcja na siłowni oznacza kurczaka z ryżem i brokułami? Że „czyste jedzenie” to zakaz chleba, makaronu, a w Twoim menu może znaleźć się tylko monotonne jedzenie? Udowadniam, że jest inaczej. Stosując taką rozpiskę wytrwasz na diecie znacznie dłużej (bo potrawy są urozmaicone i smaczne), dostarczysz odpowiednią według norm podaż białka oraz zapewnisz sobie […]

Kurczak w sosie hoisin

Uwielbiam kuchnię azjatycką ze względu na różnorodność smaków w jednym daniu. Najchętniej jadłabym codziennie makarony ryżowe, pad thai, czy chińszczyznę z aromatycznym sosem. Niestety, bardzo duża część tych dań jest smażona na głębokim tłuszczu, panierowana lub doprawiana kalorycznymi dodatkami. Dziejsza propozycja nadaje się jednak na każdą dietę – dzięki dodatkowi warzyw danie zyskuje objętość, a […]

PODCAST #3: Jak zmotywować się do ćwiczeń?

Zapraszam cię na trzeci odcinek podcastu Zarządzanie Dietą. Tym razem dzielę się sprawdzonymi patentami na zmotywowanie się do aktywności fizycznej. Poznaj sprawdzone sposoby na motywację do regularnej aktywności fizycznej. Popraw zdrowie, sylwetkę i kondycję wdrażając strategię kilku prostych kroków. Będzie mi bardzo miło, jak zostawisz komentarz!

Diety niskowęglowodanowe okiem dietetyka

Wiele pozytywnych efektów dotyczących lepszego samopoczucia na dietach niskowęglowodanowcyh jest związanych z samym procesem chudnięcia. Historie o sąsiadce koleżanki, która rzuciła chleb i makaron i nagle poczuła się rewelacyjnie można sobie wsadzić między bułki. Nagły przypływ energii, mniejszy brzusio, bardziej napięta skóra i lepsze wyniki badań krwi bardzo często wynika z ubywających, niczym miesięczna wypłata, […]