Błyskawiczne bułeczki twarogowe

W weekend była u mnie rodzina i niestety nie ogarnęłam, że nie mam pieczywa, a piekarnia czynna dopiero od 10:00. Zakasałam rękawy i odświeżyłam stary przepis na niezawodne bułeczki twarogowe – dodawałam już każdy rodzaj mąki i każdy rodzaj twarogu i zawsze wychodziły mięciutkie i pyszne. Bułeczki najlepiej smakują jeszcze ciepłe, z odrobiną masełka i domowego dżemu, albo w wersji wytrawnej z żółtym serem i dużą ilością pomidora. 

(więcej…)

Owsiane pieguski

Jeśli kiedyś marzyliście o dietetycznych i pysznych ciastkach, oto są – owsiane pieguski. Bardzo fit i bardzo smaczna propozycja. Lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z gorzką czekoladą i znacznie zmniejszoną zawartością cukru. Po takim ciachu poziom glukozy we krwi będzie miał się dobrze. Świetnie komponuje się ze szklanką mleka albo domowego koktajlu. Pamiętajcie jednak, że nie można jeść ich bez umiaru, bo wcale nie są niskokaloryczne. Najlepiej zjeść np. dwa w ramach podwieczorek. Mniam! 

(więcej…)

Wegańskie curry z bakłażanem

Jak łatwo można jeść trochę zdrowiej? Wprowadzić do diety więcej warzyw! Ograniczenie mięsa może być dobrym krokiem w kierunku eksperymentowania z warzywami. Romans z bakłażanem, aromatycznymi przyprawami i mleczkiem kokosowym zaowocował przepysznym curry z bakłażanem. Obok tego z mango właśnie to jest moją ulubioną propozycją. Idealnie pasuje tutaj zielona soczewica, więc jeśli potrzebujesz białka roślinnego, nie bój się dorzucić ugotowanej garści roślin strączkowych do parującej michy curry. Co więcej, z curry dobrze komponuje się także tofu, jednak ja proponuję klasyczną wersję, bez dodatków. 

(więcej…)

8 najlepszych produktów na diecie

Jak sprytnie skomponować dietę, żeby chodzić najedzonym (a najedzony człowiek, to szczęśliwy człowiek) przy jednoczesnym dostarczeniu jak najmniejszej ilości energii? Cóż, tak się składa, że co nieco na temat odchudzania wiem i chętnie podzielę się z Wami jakie produkty są najlepsze na diecie. Czym powinien charakteryzować się produkt idealny? Przede wszystkim wysokim indeksem sytości, niskim […]

Dietetyczny kurczak tikka masala

Podrzucam Wam przepis na jedno z moich ukochańszych dań na diecie – dietetyczny kurczak tikka masala! Jest niezwykle aromatyczny i dzięki dodatkowi śmietanki smakuje bardzo grzesznie. Porcja z ryżem stanowi dobry lunch na diecie. Zazwyczaj zachęcam do wybierania brązowego ryżu, ale do tego dania wyjątkowo pasuje jaśminowy lub basmati. Dietetyczny kurczak tikka masala świetnie komponuje […]

Czy postanowienia noworoczne mają sens?

Jest chłodny, styczniowy dzień i wychodzę z biura, a za oknem prószy śnieg. Jak co wtorek, zaciskam zęby i rzucając torbę na ramię, wybieram się na siłownię. Podobny plan ma połowa Warszawy. Nie muszę chyba opowiadać, jak bardzo komfortowe jest ćwiczenie z tłumem ludzi. Wracając z treningu usiłowałam wpisać to, co zjadłam do aplikacji Fitatu, […]

Darmowy świąteczny e-book fit wypieki

Przygotowałam dla Ciebie mały prezent z okazji zbliżających się świąt – świąteczny E-book Fit Wypieki, do pobrania całkowicie za darmo. To pierwszy tego rodzaju e-book na blogu, więc będę wdzięczna za wszelkie sugestie i komentarze. Jestem dietetyczką, którą cechuje miłość do jedzenia, więc wszystkie przepisy przetestowałam osobiście. Mój faworyt to makowe ciasto pomarańczowe, ale zachęcam do […]

Jak się zdrowo odżywiać, kiedy nie masz na nic czasu?

Życie współczesnych ludzi to sztuka wyborów i priorytetów. Jeszcze nigdy w historii ludzkości nie byliśmy pod takim ostrzałem możliwości: w każdej sferze życia tysiąc ekspertów powie Ci jak masz spędzać czas i jak najlepiej go zorganizować. Nasze nadwyrężone umysły muszą radzić sobie z codziennym chaosem informacyjnym i nadmiarem bodźców, a my w tym wszystkim musimy […]

10 dziesięć rzeczy, których nauczyło mnie chodzenie na siłownię

Myślisz, że chodzenie na siłownię pomaga tylko upiększyć fizyczne aspekty? Jeżeli jesteś stałym bywalcem, to pewnie tak jak ja zauażyłeś, jak regularne ćwiczenia fizyczne wpływają również na kształtowanie charakteru. Sport w moim przypadku zrobił dobrze mojej psychice. Poniżej rozpisałam cechy charakteru, które udało mi się zdobyć lub wzmocnić poprzez prawie dwa lata systematycznych treningów. Samodyscyplina  […]