Kurczak w sosie hoisin

Uwielbiam kuchnię azjatycką ze względu na różnorodność smaków w jednym daniu. Najchętniej jadłabym codziennie makarony ryżowe, pad thai, czy chińszczyznę z aromatycznym sosem. Niestety, bardzo duża część tych dań jest smażona na głębokim tłuszczu, panierowana lub doprawiana kalorycznymi dodatkami. Dziejsza propozycja nadaje się jednak na każdą dietę – dzięki dodatkowi warzyw danie zyskuje objętość, a […]

PODCAST #3: Jak zmotywować się do ćwiczeń?

Zapraszam cię na trzeci odcinek podcastu Zarządzanie Dietą. Tym razem dzielę się sprawdzonymi patentami na zmotywowanie się do aktywności fizycznej. Poznaj sprawdzone sposoby na motywację do regularnej aktywności fizycznej. Popraw zdrowie, sylwetkę i kondycję wdrażając strategię kilku prostych kroków. Będzie mi bardzo miło, jak zostawisz komentarz!

Diety niskowęglowodanowe okiem dietetyka

Wiele pozytywnych efektów dotyczących lepszego samopoczucia na dietach niskowęglowodanowcyh jest związanych z samym procesem chudnięcia. Historie o sąsiadce koleżanki, która rzuciła chleb i makaron i nagle poczuła się rewelacyjnie można sobie wsadzić między bułki. Nagły przypływ energii, mniejszy brzusio, bardziej napięta skóra i lepsze wyniki badań krwi bardzo często wynika z ubywających, niczym miesięczna wypłata, […]

Dieta dla łasuchów 1700 kcal

Dieta ze Snickersem, czekoladą i lodami w tle? Jasne! Małe ilości słodyczy zwiększają szansę na wypracowanie nowych nawyków, polepszają komfort życia i wcale nie wpłyną negatywnie na proces odchudzania. W ogólnym rozrachunku liczy się całkowita liczba dostarczanych kilokalorii, a 1700 kcal będzie dla większości kobiet deficytem. Proponuję, żeby ta dieta była takim okresem przejściowym – […]

Dietetyczny mazurek

Ten dietetyczny mazurek, w trochę róznych konfiguracjach, gości na moim stole już czwarty rok z rzędu. Jest przepyszny i nikt nie pozna, że dietetyczny. Spód jest pełnoziarnisty, z dodatkiem mąki owsianej, ale wyjdzie z każdej. Zmniejszyłam zawartość masła, a górę stanowi rozpływająca się w ustach czekolada z dodatkiem orzechów laskowych i daktyli. Weganie mogą zrezygnować […]

PODCAST #2: Jak zorganizować swoje żywienie?

Zapraszam cię na następny odcinek mojego podcastu, w którym staram się opowiedzieć o swoim systemie planowania posiłków, dzieki któremu oszczędzam czas, pieniądze i … kilogramy!  Jest to dopiero drugi odcinek audycji Zarządzanie dietą i jestem świadoma, że nagrywam trochę chaotycznie, trochę powielam słowa. Mam nadzieję, że mi wybaczycie, bo z każdym następnym odcinkiem będzie lepiej. […]

Dieta a płodność kobiet

Płodność jest definiowana jako zdolność do poczęcia istoty ludzkiej. Ale nie o to chodzi, że my nie wiemy jak to się robi. Problem w tym, że wiele osób mimo starań, nie może mieć dzieci. Niepłodność bowiem dotyczy nawet 15% par w wieku reprodukcyjnym, a na przestrzeni lat obserwujemy znaczny spadek jakości męskiego nasienia. W badaniach coraz częściej zwraca […]

Wegański krem z batatów

Rozgrzewająca zupa krem z batatów, z nutą imbiru i czosnku, garścią aromatycznego tofu i makaronem pszennym udon. Żeby zupa miała taki azjatycki charakter, zachęcam do postępowania zgodnie z przepisem i nieomijania żadnych składników. Dla mnie połączenie słodkich batatów z kokosem jest genialne i gdyby nie cena batatów, jadłabym ją codzennie. Jeśli masz ochotę, możesz wzbogacić […]

Dietetyczna tarta Ferrero

Bez cukru, bez glutenu, bez pieczenia – pyszna dietetyczna tarta Ferrero, z słodką warstwą na bazie orzechów laskowych, musem z gorzkiej czekolady, na spodzie owsianym. Dla mnie to podwieczorek idealny, bo po kawałku takiej tarty nie mam ochoty na słodycze. Można zrobić z niej wersję wegańską, zamieniając masło na olej kokosowy i jaja na aquafabę […]