Naturalnie słodki sernik dietetyczny zebra idealny na obecne upały. Jest aksamitny, lekki i naprawdę smaczny mimo braku tłuszczu i spodu. Taki przyjemny deser dla dbających o linię. Do jego przygotowania użyjcie bananów bardzo dojrzałych. Kawałek to tylko 155 kcal i aż 22 g białka.
Składniki na małą blaszkę:
- 750g sera twarogowego na sernik o niskiej zawartości tłuszczu (do 7%) np. Emilka
- 3 dojrzałe, duże banany
- 3 czubate łyżki substancji słodzącej np. ksylitol, erytrytol albo w mniejszej ilości stewia
- 2 łyżki budyniu waniliowego bez cukru
- 2 jaja kurze
- czubata łyżka kakao
Ser zmiksować z jajami, bananami, budyniem i substancją słodzącą. 3/4 masy przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, do reszty masy dodać kakao, wymieszać i wlać do środka sernika tworząc dowolne wzorki. Piec w 160 stopniach ok 1h przykrywając w połowie czasu pieczenia folią. Sernik zostawić w ciepłym piekarniku na kolejną godzinę, następnie wyjąć i schować do lodówki na noc. Sernik dietetyczny gotowy.
Smacznego!
