Dietetyczny mazurek
Ten dietetyczny mazurek, w trochę różnych konfiguracjach, gości na moim stole już czwarty rok z rzędu. Jest przepyszny i nikt nie pozna, że dietetyczny. Spód jest pełnoziarnisty, z dodatkiem mąki owsianej, ale wyjdzie z każdej. Zmniejszyłam zawartość masła, a górę stanowi rozpływająca się w ustach czekolada z dodatkiem orzechów laskowych i daktyli. Weganie mogą zrezygnować z jajka, a masło zastąpić olejem kokosowym. Dietetyczny mazurek zawiera bardzo dużo błonnika, ale nie zawiera dodanego cukru. Zawsze się udaje. Żeby go jeszcze bardziej odchudzić, zrezygnuj z orzechów laskowych – gwarantuję, że nie straci dużo na smaku.
Dietetyczna tarta Ferrero
Bez cukru, bez glutenu, bez pieczenia – pyszna dietetyczna tarta Ferrero, z słodką warstwą na bazie orzechów laskowych, musem z gorzkiej czekolady, na spodzie owsianym. Dla mnie to podwieczorek idealny, bo po kawałku takiej tarty nie mam ochoty na słodycze. Można zrobić z niej wersję wegańską, zamieniając masło na olej kokosowy i jaja na aquafabę lub wersję bardziej białkową, dodając do musu czekoladowego odżywkę białkową.
Owsiane pieguski
Jeśli kiedyś marzyliście o dietetycznych i pysznych ciastkach, oto są – owsiane pieguski. Bardzo fit i bardzo smaczna propozycja. Lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z gorzką czekoladą i znacznie zmniejszoną zawartością cukru. Po takim ciachu poziom glukozy we krwi będzie miał się dobrze. Świetnie komponuje się ze szklanką mleka albo domowego koktajlu. Pamiętajcie jednak, że nie można jeść ich bez umiaru, bo wcale nie są niskokaloryczne. Najlepiej zjeść np. dwa w ramach podwieczorek. Mniam!
Fit szarlotka sypana
„Nie chcę wiedzieć, czy znowu dodałaś jakiejś marchewki do ciasta, ale to jest pyszne” – rekomendacja mojego chłopaka powinna Wam wystarczyć. Na Jego i Wasze szczęście, nie dodawałam żadnych dziwnych rzeczy do ciasta, tylko zmodyfikowałam dobrze znany przepis na szarlotkę…
Dietetyczny sernik z masą Ferrero
Najpierw powstała fit masa Ferrero, a ponieważ nie chciałam wyjeść jej całej łyżeczką ze słoika, tak oto narodził się pomysł na dietetyczny sernik z mnóstwem białka i pyszną, czekoladowo- orzechową, domową nutellą! Będziecie zachwyceni, tak jak ja, a jeżeli jeszcze…
Biszkopt owsiany
Chyba nie istnieje na świecie osoba, która będąc na diecie nie tęskni za pysznymi ciastami. Osobiście bardzo lubię dobry tort, albo po prostu biszkopt z owocami i kremem i wymyślenie takiego spodu było zbawieniem. Biszkopt owsiany to tylko trzy składniki…
Fit brownie bez pieczenia
Znudziła Ci się jaglanka lub owsianka? Nie ma problemu- przedstawiam śniadanie w formie… ciasta 🙂 Fit brownie, czyli słodkie, kakaowo- orzechowe i pyszne ciasto. Możesz dodatkowo wzbogacić takie brownie w odżywkę białkową, co zwiększy zawartość białka. A najlepsze jest to,…
Ciasteczka owsiane z orzechami
Płatki owsiane to mój ulubiony surowiec w kuchni. Po co komu kupne ciastka, skoro można mieć swoje ciasteczka owsiane, chrupiące i bez cukru? Można do nich dodać np. gorzkiej czekolady, siekanych suszonych owoców, czy dowolnych przypraw. Jedno ciastko zawiera 67…
Jabłecznik na spodzie z mąki kokosowej
Jabłecznik bez glutenu i bez cukru skradł nam podniebienia. Robi się błyskawicznie: jego podstawa to kruchy spód z dodatkiem mąki kokosowej, do tego cynamonowe jabłka i kruszonka. W cieście czuć lekko kokosową nutę. Jabłecznik jest pyszny i musisz go spróbować.…
Ciasta bez cukru
Ciasta bez cukru są super! Jasne, jest prawie lato i jemy lody i pewnie wielu z was by mnie zabiło, gdybym teraz opowiedziała jak zabójcza jest mieszanka tłuszczu i syropu glukozowo- fruktozowego, więc nic nie powiem 🙂 Ba, sama przyznam się,…