fbpx

Archiwa tagu: białkowe

Zapytałam się Was ostatnio na instagramie, na co najpierw chcecie przepis. Wygrał właśnie Fit Knoppers śniadaniowy – czyli omlet imitujący popularny wafelek. Od razu uprzedzam, że jest to śniadanie dla prawdziwych łasuchów. Mimo ograniczenia ilości cukru, omlet jest słodki i…

Czytaj dalej

fit pizza

Nie ma co kłamać – najlepsza picka to ta na pszennym, cienkim cieście, z dużą ilością oliwy i pysznego sosu pomidorowego. Jednak kiedy jesteś na diecie, możesz sobie pozwolić co najwyżej na 2-3 skromne kawałki, a i tak prawdopodobnie zabierzesz…

Czytaj dalej

fit maxi king

Co może być lepszego od rozpustnego śniadania, które możesz zjeść na diecie? Po Kinder Delice i Kopcu Kreta przyszedł czas na śniadaniowy sztos: Fit Maxi King. Całość bazuje na puszystym biszkopcie, śmietankowej masie i słodkim nadzieniu kajmakowym. Omlet zwieńczyłam polewą z gorzkiej…

Czytaj dalej

fit kinder pingui

Pamiętacie mój przepis na Śniadaniowy Fit Kopiec Kreta? Seria śniadaniowych fit batoników nadal trwa – dzisiaj biorę na tapetę Kinder Pingui, którego odtworzenie sprawiło mi dużo frajdy. Jestem zadowolona z efektu finalnego, bo fit Kinder Delice wyszedł naprawdę mega smaczny.…

Czytaj dalej

fit kopiec kreta

Inspiracją do tego przepisu było ciasto Kopiec Kreta, które bardzo lubię, ale rzadko sobie na nie pozwalam. Bita śmietana to persona non grata na każdej diecie, nawet uznając moją filozofię spożywania małych ilości słodyczy podczas redukcji. Dlatego postanowiłam stworzyć legalną…

Czytaj dalej

fit racuszki

To śniadanie to prawdziwe sztosiwo, które wyczarujesz w 10 minut. Od lat mamy tradycję smażenia słodkich omletów albo racuszków w weekend. Fit racuszki twarogowe z jabłkiem to dość częsta propozycja – są słodkie, grzeszne i dają sytość na dobrych kilka godzin. Sprawdzą się idealnie dla fanów słodkich śniadań, którzy szukają lżejszej propozycji. Ja podaję je z gorzką czekoladą i dżemem 100%, ale dodatki dobierz według uznania. Jabłko można z powodzeniem zastąpić np. gruszką, albo śliwkami.

Czytaj dalej

Inspiracją do stworzenia tego dania była wizyta z moją siostrą weganką w Loving Hut – warszawskiej restauracji, która specjalizuje się w daniach bezmięsnych i beznabiałowych. Zamówiłam tam właśnie tofu w sosie słodko-kwaśnym, które podbiło moje podniebienie. Postanowiłam samodzielnie stworzyć takie danie i nieco je uzdrowić, żeby pasowało do założeń tzw. zdrowej diety. Jest zatem więcej warzyw, bardzo mało tłuszczu, domowa surówka na bazie marchewki i smażone, jędrne tofu. Z efektu finalnego jestem niesamowicie zadowolona. Danie jest sycące, słodko-kwaśne z lekką nutą wędzonej papryki, o niskiej energetycznośc i wysokiej zawartości białka, zatem nada się świetnie dla osób na diecie. Mięsożercy mogą zastąpić tofu mięsem z piersi kurczaka. Przed Państwem tofu w sosie słodko-kwaśnym!

Czytaj dalej

Uwielbiam kuchnię azjatycką ze względu na różnorodność smaków w jednym daniu. Najchętniej jadłabym codziennie makarony ryżowe, pad thai, czy chińszczyznę z aromatycznym sosem. Niestety, bardzo duża część tych dań jest smażona na głębokim tłuszczu, panierowana lub doprawiana kalorycznymi dodatkami. Dziejsza propozycja nadaje się jednak na każdą dietę – dzięki dodatkowi warzyw danie zyskuje objętość, a sos hoisin nadaje mega smakowitości. Kurczak w sosie hoisin to dietetyczna potrawa, która gości u nas raz w tygodniu w różnych wariacjach: czasami kurczaka zastępujemy tofu, makaron ryżowy tym sojowym oraz wymieniamy warzywa. Zachęcam do wypróbowania przepisu, bo dieta nie może być nudna.

Czytaj dalej

bułeczki twarogowe

W weekend była u mnie rodzina i niestety nie ogarnęłam, że nie mam pieczywa, a piekarnia czynna dopiero od 10:00. Zakasałam rękawy i odświeżyłam stary przepis na niezawodne bułeczki twarogowe – dodawałam już każdy rodzaj mąki i każdy rodzaj twarogu i zawsze wychodziły mięciutkie i pyszne. Bułeczki najlepiej smakują jeszcze ciepłe, z odrobiną masełka i domowego dżemu, albo w wersji wytrawnej z żółtym serem i dużą ilością pomidora. Nie jest to wybitnie dietetyczna propozycja, ale czasami warto zgrzeszyć!

Czytaj dalej

Podrzucam Wam przepis na jedno z moich ukochańszych dań na diecie – dietetyczny kurczak tikka masala! Jest niezwykle aromatyczny i dzięki dodatkowi śmietanki smakuje bardzo grzesznie. Porcja z ryżem stanowi dobry lunch na diecie. Zazwyczaj zachęcam do wybierania brązowego ryżu,…

Czytaj dalej

10/13