Fit laksa: malezyjska zupa
Fit laksa to mocny konkurent ramenu i pho – moich ulubionych, sycących, treściwych zup. Laksa to malezyjska zupa, w oryginale przyrządzana z dodatkami takimi jak krewetki i ryby. Ja ją trochę uprościłam i do jej przyrządzenia wystarczy solidny kawałek piersi…
Fit Pad Thai
Miał być e-book z fit przepisami dookoła świata, ale z powodu moich ograniczeń czasowych projekt zostanie przesunięty. Na razie musicie zadowolić się darmowymi przepisami na moim blogu, także chyba nie jest tak źle 🙂 Pad Thai jest tajskim daniem ulicznym,…
Fit makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami
Kiedy jeszcze jadłam mięso, to danie bardzo często gościło na moim stole. Jest bardzo dobrze zbilansowane i mega szybkie w przygotowaniu. Makaron ryżowy gotuje się kilka minut, a podsmażone w wysokiej temperaturze składniki robią się same. Teraz kurczaka zastępuję dobrze…
Kurczak w sosie hoisin
Uwielbiam kuchnię azjatycką ze względu na różnorodność smaków w jednym daniu. Najchętniej jadłabym codziennie makarony ryżowe, pad thai, czy chińszczyznę z aromatycznym sosem. Niestety, bardzo duża część tych dań jest smażona na głębokim tłuszczu, panierowana lub doprawiana kalorycznymi dodatkami. Dzisiejsza propozycja nadaje się jednak na każdą dietę – dzięki dodatkowi warzyw danie zyskuje objętość, a sos hoisin nadaje mega smakowitości. Kurczak w sosie hoisin to dietetyczna potrawa, która gości u nas raz w tygodniu w różnych wariacjach: czasami kurczaka zastępujemy tofu, makaron ryżowy tym sojowym oraz wymieniamy warzywa. Zachęcam do wypróbowania przepisu, bo dieta nie może być nudna.
Dietetyczny kurczak tikka masala
Podrzucam Wam przepis na jedno z moich ukochańszych dań na diecie – dietetyczny kurczak tikka masala! Jest niezwykle aromatyczny i dzięki dodatkowi śmietanki smakuje bardzo grzesznie. Porcja z ryżem stanowi dobry lunch na diecie. Zazwyczaj zachęcam do wybierania brązowego ryżu,…