Śniadaniowa szarlotka sypana
Pomysł na pyszną, śniadaniową szarlotkę, która w dodatku jest fit? Proszę bardzo! Miękkie, cynamonowe jabłka, słodkie ciasto i chrupiący, maślany wierzch. Śniadaniowa szarlotka w 30 minut, która praktycznie robi się sama, co więcej, bardzo łatwo przygotować wersję wegańską – wystarczy…
Owsianka Snickers jesienna
Generalnie nie jestem fanką owsianek, ale ta jest mistrzostwem! Mięciutkie jabłka zwiększają objętość owsianki, a całość ma istnie jesienny charakter, oczywiście pod warunkiem dodania dużej ilości cynamonu, Krem Snickers wcale nie smakuje FIT, a grzesznie i pysznie, dlatego koniecznie dodaj…
Wegański śniadaniowy torcik brownie + czy zostaję weganką?
Jeśli nie jesteś na diecie roślinnej – pocieszam: nie bój się. Z torcika nie wyskoczy jarmuż ani fasola. Ten wegański śniadaniowy torcik to pełnoprawny, rasowy deser, od którego możesz zacząć swoją przygodę, jeśli chcesz przekonać się do tofu na słodko.…
Wegańskie Ferrero: mini-torcik
Obecnie testuję przez 2 tygodnie dietę wegańską – z tej okazji na blogu będą pojawiać się roślinne przepisy (chociaż zdarzało mi się publikować wegańskie receptury, jak np. tofu generała Tso, albo pyszny wegański jagielnik). Ponieważ uwielbiam pralinki Ferrero, postanowiłam stworzyć wegański odpowiednik…
Fit gofry
Miesiąc temu kupiłam sobie gofrownicę i zaczął się prawdziwy szał. Nie skłamię, gdy powiem, że codziennie na podwieczorek jadłam gofry z owocami i Skyrem! Zanim wymyśliłam przepis, oczywiście popełniłam kilka katastrofalnych błędów, które skończyły się m.in. zeskrobywaniem gofrów z urządzenia,…
Dietetyczny mazurek
Ten dietetyczny mazurek, w trochę różnych konfiguracjach, gości na moim stole już czwarty rok z rzędu. Jest przepyszny i nikt nie pozna, że dietetyczny. Spód jest pełnoziarnisty, z dodatkiem mąki owsianej, ale wyjdzie z każdej. Zmniejszyłam zawartość masła, a górę stanowi rozpływająca się w ustach czekolada z dodatkiem orzechów laskowych i daktyli. Weganie mogą zrezygnować z jajka, a masło zastąpić olejem kokosowym. Dietetyczny mazurek zawiera bardzo dużo błonnika, ale nie zawiera dodanego cukru. Zawsze się udaje. Żeby go jeszcze bardziej odchudzić, zrezygnuj z orzechów laskowych – gwarantuję, że nie straci dużo na smaku.
Dietetyczna tarta Ferrero
Bez cukru, bez glutenu, bez pieczenia – pyszna dietetyczna tarta Ferrero, z słodką warstwą na bazie orzechów laskowych, musem z gorzkiej czekolady, na spodzie owsianym. Dla mnie to podwieczorek idealny, bo po kawałku takiej tarty nie mam ochoty na słodycze. Można zrobić z niej też wersję wegańską, zamieniając masło na olej kokosowy i jaja na aquafabę lub wersję bardziej białkową, dodając do musu czekoladowego odżywkę białkową.
Owsiane pieguski
Jeśli kiedyś marzyliście o dietetycznych i pysznych ciastkach, oto są – owsiane pieguski. Bardzo fit i bardzo smaczna propozycja. Jest to zdrowsza alternatywa popularnych, mniej dietetycznych ciastek. Lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z gorzką czekoladą i znacznie zmniejszoną zawartością cukru. Po takim ciachu poziom glukozy we krwi będzie miał się dobrze. Świetnie komponuje się ze szklanką mleka albo domowego koktajlu. Pamiętajcie jednak, że nie można jeść ich bez umiaru, bo wcale nie są niskokaloryczne. Najlepiej zjeść np. dwa w ramach podwieczorku. Mniam!
Mrożony shake owsiany
Lody na śniadanie! Od dziś nie masz wymówki, że śniadania są pracochłonne i trzeba wcześniej wstać. Od dziś wszystko przygotujesz wieczorem, a rano zmiksujesz i otrzymasz to cudo: mrożony shake. Gęste, zimne, dostarczające wielu wartości odżywczych- W sam raz na…
Ciasteczka owsiane z orzechami
Płatki owsiane to mój ulubiony surowiec w kuchni. Tanie, zdrowe, łatwo dostępne, pełne witamin i wielu mikro i makroelementów. Po co komu kupne ciastka, skoro można mieć swoje ciasteczka owsiane, chrupiące i bez cukru? Można do nich dodać np. gorzkiej…