fbpx

Archiwa tagu: płatki owsiane

wegański śniadaniowy torcik

Jeśli nie jesteś na diecie roślinnej – pocieszam: nie bój się. Z torcika nie wyskoczy jarmuż ani fasola. Ten wegański śniadaniowy torcik to pełnoprawny, rasowy deser, od którego możesz zacząć swoją przygodę, jeśli chcesz przekonać się do tofu na słodko.…

Czytaj dalej

Obecnie testuję przez 2 tygodnie dietę wegańską – z tej okazji na blogu będą pojawiać się roślinne przepisy (chociaż zdarzało mi się publikować wegańskie receptury, jak np. tofu generała Tso, albo pyszny wegański jagielnik). Ponieważ uwielbiam pralinki Ferrero, postanowiłam stworzyć wegański odpowiednik…

Czytaj dalej

fit gofry

Miesiąc temu kupiłam sobie gofrownicę i zaczął się prawdziwy szał. Nie skłamię, gdy powiem, że codziennie na podwieczorek jadłam gofry z owocami i Skyrem! Zanim wymyśliłam przepis, oczywiście popełniłam kilka katastrofalnych błędów, które skończyły się m.in. zeskrobywaniem gofrów z urządzenia,…

Czytaj dalej

Ten dietetyczny mazurek, w trochę różnych konfiguracjach, gości na moim stole już czwarty rok z rzędu. Jest przepyszny i nikt nie pozna, że dietetyczny. Spód jest pełnoziarnisty, z dodatkiem mąki owsianej, ale wyjdzie z każdej. Zmniejszyłam zawartość masła, a górę stanowi rozpływająca się w ustach czekolada z dodatkiem orzechów laskowych i daktyli. Weganie mogą zrezygnować z jajka, a masło zastąpić olejem kokosowym. Dietetyczny mazurek zawiera bardzo dużo błonnika, ale nie zawiera dodanego cukru. Zawsze się udaje. Żeby go jeszcze bardziej odchudzić, zrezygnuj z orzechów laskowych – gwarantuję, że nie straci dużo na smaku.

Czytaj dalej

Bez cukru, bez glutenu, bez pieczenia – pyszna dietetyczna tarta Ferrero, z słodką warstwą na bazie orzechów laskowych, musem z gorzkiej czekolady, na spodzie owsianym. Dla mnie to podwieczorek idealny, bo po kawałku takiej tarty nie mam ochoty na słodycze. Można zrobić z niej wersję wegańską, zamieniając masło na olej kokosowy i jaja na aquafabę lub wersję bardziej białkową, dodając do musu czekoladowego odżywkę białkową.

Czytaj dalej

Jeśli kiedyś marzyliście o dietetycznych i pysznych ciastkach, oto są – owsiane pieguski. Bardzo fit i bardzo smaczna propozycja. Lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z gorzką czekoladą i znacznie zmniejszoną zawartością cukru. Po takim ciachu poziom glukozy we krwi będzie miał się dobrze. Świetnie komponuje się ze szklanką mleka albo domowego koktajlu. Pamiętajcie jednak, że nie można jeść ich bez umiaru, bo wcale nie są niskokaloryczne. Najlepiej zjeść np. dwa w ramach podwieczorek. Mniam! 

Czytaj dalej

Lody na śniadanie! Od dziś nie masz wymówki, że śniadania są pracochłonne i trzeba wcześniej wstać. Od dziś wszystko przygotujesz wieczorem, a rano zmiksujesz i otrzymasz to cudo: mrożony shake. Gęste, zimne, dostarczające wartości odżywczych 🙂 W sam raz na…

Czytaj dalej

Płatki owsiane to mój ulubiony surowiec w kuchni. Po co komu kupne ciastka, skoro można mieć swoje ciasteczka owsiane, chrupiące i bez cukru? Można do nich dodać np. gorzkiej czekolady, siekanych suszonych owoców, czy dowolnych przypraw. Jedno ciastko zawiera 67…

Czytaj dalej

Jabłecznik bez glutenu i bez cukru skradł nam podniebienia. Robi się błyskawicznie: jego podstawa to kruchy spód z dodatkiem mąki kokosowej, do tego cynamonowe jabłka i kruszonka. W cieście czuć lekko kokosową nutę. Jabłecznik jest pyszny i musisz go spróbować.…

Czytaj dalej

Ciasta bez cukru są super! Jasne, jest prawie lato i jemy lody i pewnie wielu z was by mnie zabiło, gdybym teraz opowiedziała jak zabójcza jest mieszanka tłuszczu i syropu glukozowo- fruktozowego, więc nic nie powiem 🙂 Ba, sama przyznam się,…

Czytaj dalej

10/21