Zupa krem ze szparagów to sztos. Sezon na szparagi taki krótki, że trzeba się najeść! Lubię zupę szparagową za prostotę, świetny smak, niską kaloryczność i szybkie przygotowanie. Szparagi są bogate w potas, witaminę A, kwas foliowy i niacynę. Są wskazane dla osób cierpiących na nadciśnienie oraz świetne dla kobiet w ciąży i osób odchudzających się. Zapewniają także prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Zupa krem ze szparagów zawiera w 1 porcji:
- 100 kcal
- 2g błonnika
- 10g węglowodanów
- 6g tłuszczu
- 4g białka